우 핀카수
Restaurace U Pinkasů
1843년 프라하 첫 필스너를 따른 집, 콜레뇨 589Kč
- 운영
- 매일 10:00~22:30 (공식)
- 예산
- 1인 400~800Kč
- 주소
- 프라하 1구 융만노보 광장 15 (바츨라프 광장 아래 끝에서 걸어서 약 2분)
1843년 야쿠프 핀카스가 열었고, 프라하에서 처음으로 필스너 우르켈을 따른 집이라고 공식 사이트가 소개한다. 맥주는 지금도 스테인리스 탱크에서 받아 지하·1층·2층 세 층에서 따른다. 메뉴는 '18~19세기 할머니 요리책 레시피'를 내세워 스비치코바·굴라시가 각 339Kč, 통째 구운 콜레뇨 589Kč, 필스너 0.47L 82Kč. 5월부터 9월까지는 눈의 성모 성당 바로 밑 고딕 정원에 자리가 깔린다.