라커이 (Ra Khơi)
Nhà hàng Ra Khơi
수조에서 고르고 청어 샐러드로 시작하는 큰 해산물 식당
⚠ 조개·굴은 꼭 익혀서
- 운영
- 매일 10:00–23:00
- 예산
- 1인 25만~45만동
- 주소
- 즈엉동 30/4 거리 131번지
단체 손님도 거뜬히 받는 넓은 해산물 식당. 입구 수조에서 새우·생선·조개를 골라 요리법을 정하면 금방 나온다. 첫 접시로는 푸꾸옥 명물 청어 샐러드(고이까짝)를 시키는 집이 많다. 생청어를 라임에 재워 코코넛·양파·허브와 함께 라이스페이퍼에 싸 먹는 요리다. 갈릭버터 부채새우가 후기에 제일 많이 나온다.