느억맘 공장 (카이호안 피시소스)

Nhà thùng nước mắm Khải Hoàn

어른 키보다 큰 나무통에서 1년 익는 푸꾸옥 피시소스

⚠ 기내 반입 불가

운영

자료마다 07:30~19:00 또는 08:00~17:00로 다름 (현장 확인)

입장

무료

주소

즈엉동 훙브엉 거리. 남부·북부 투어 대부분이 들른다

문을 열고 들어서는 순간 짠 바다 냄새가 훅 덮친다. 어른 키를 훌쩍 넘는 나무통이 창고 가득 줄지어 있는데, 이 안에서 멸치와 소금이 1년 가까이 삭으며 피시소스가 된다. 통 옆 직원이 만드는 과정을 짧게 설명해 주고, 출구 쪽에선 시음과 판매를 한다. 냄새가 강해서 10~20분이면 충분하다는 사람이 대부분이다.