도톤보리 다코하치 총본점

道頓堀たこ八総本店

구리판에서 손으로 굽는 간장 반죽 타코야키

도톤보리 다코하치는 장인이 닦아낸 구리판에서 하나씩 굽는 타코야키를 내세운다. 겉은 노릇하고 안은 부드럽게 녹는 식감, 그리고 간장 반죽의 담백한 맛이 중심이라 운하 주변에서 간단히 먹기 좋다.