미즈노 (오코노미야키)

お好み焼 美津の

밀가루 없이 마로만 부친 야마이모야키, 70년 넘은 도톤보리 노포

⚠ 끼니때 줄 각오

운영

11:00~22:00 (라스트오더 21:00), 연중무휴 (공식 사이트, 2026년 2월부터)

예산

점심 ¥1,500~ / 저녁 ¥2,000~

주소

주오구 도톤보리 1-4-15

도톤보리 한복판에서 70년 넘게 같은 자리를 지킨 오코노미야키집. 직원이 눈앞 철판에서 끝까지 구워 주니 뒤집다 망칠 걱정이 없고, 다 된 건 자기 앞 철판에 올려 줘 마지막 한 조각까지 따끈하다. 간판은 돼지고기·오징어·새우·관자·문어·굴을 넣은 '미즈노야키', 인기 1위는 밀가루 대신 마(야마이모)만 갈아 부친 '야마이모야키'. 미쉐린 빕 구르망에 여러 해 이름을 올렸다.