스파게티 하우스 요코이 스미요시 본점

スパゲッティハウス ヨコイ 住吉本店

걸쭉한 매콤 소스의 '앙카케 스파', 원조집

⚠ 월 휴무, 화·일 점심만

운영

화 11:00~15:00 / 수~토 11:00~15:00, 17:00~21:00 / 일·공휴일 11:00~15:00 (L.O. 각 30분 전), 월 휴무 (나고야시 관광 공식 사이트)

예산

1인 ¥1,200~1,500 (추정)

주소

나카구 사카에 3-10-11 산토빌딩 2층

나고야 사람들 소울푸드 '앙카케 스파게티'를 만든 요코이 히로시의 가게. 2.2mm 극태면을 라드에 볶고, 채소·고기를 열흘 넘게 숙성시킨 후추 매콤한 걸쭉 소스를 듬뿍 붓는다. 이탈리안 파스타를 떠올리면 당황한다. 볶음 우동과 짜장 사이 어디쯤의 경양식이다. 처음이면 1번 인기 '미라칸'(소시지·햄 + 채소 토핑).