미센 이마이케 본점

中国台湾料理 味仙 今池本店

'타이완 라멘'이 태어난 집, 땀 쏟는 고추 다진고기

⚠ 저녁 17시부터만 영업

운영

17:00~다음 날 1:00(L.O. 0:30), 12/31·1/1 휴무 (공식 사이트)

예산

1인 ¥1,000~

주소

지쿠사구 이마이케 1-12-10

이름은 타이완 라멘인데 대만엔 없다. 이 집이 직원 식사로 만들던 걸 메뉴에 올린 나고야 음식이다. 닭뼈 국물 위에 고추와 마늘로 볶은 다진고기를 산처럼 올려, 한 입이면 입술이 얼얼하다. 280석 큰 가게가 밤마다 가득 차고, 주문하면 금방 나온다. 마늘 듬뿍 청채볶음, 양념에 조린 데바사키를 같이 시키는 게 정석.