후통 덤플링 바 (마켓 레인 본점)

HuTong Dumpling Bar – Market Lane

차이나타운 골목의 샤오롱바오, 홍유 완탕까지

⚠ 점심·저녁 사이 쉬는 시간

운영

월~토 12:00–14:30, 17:30–21:30 / 일 12:00–15:00, 17:30–20:30 (공식 사이트)

예산

가격은 현장에서 확인

주소

멜버른 시내 마켓 레인 14-16 (차이나타운 리틀 버크 스트리트 옆 골목)

차이나타운 리틀 버크 스트리트에서 꺾어 들어가는 마켓 레인 골목에 있는 만두집. 1층 창가에서 직원들이 만두피를 밀고 접는 게 그대로 보인다. 간판 메뉴는 샤오롱바오, 그다음이 고추기름에 버무린 완탕과 바닥을 바삭하게 지진 군만두. 점심과 저녁 사이에 문을 닫으니 시간 맞춰 가야 한다.