노마드

NOMAD (Rahba Kedima, Médina)

향신료 광장 위 옥상에서 먹는 요즘식 모로코 요리

⚠ 저녁 옥상은 예약 권장

운영
매일 12:00–23:00 (공식 사이트)
예산
1인 250~400디르함
주소
메디나 데르브 아르잔 1번지 (라흐바 크디마 광장, 카페 데 에피스 옆 골목)

향신료 가게와 바구니 장수가 모인 라흐바 크디마 광장 바로 위, 옛 가정집을 고친 식당이다. 스스로를 '모던 모로칸'이라 부르고, 자두를 곁들인 소고기, 5시간 익힌 양 목살 콩피, 아가디르 정어리 코프타처럼 모로코 재료를 가볍게 손본 접시가 나온다. 옥상 자리가 2~3층으로 나뉘어 있어 해 질 무렵 분홍빛 메디나 지붕을 내려다보며 먹을 수 있다. 계산서에는 팁 대신 봉사료 9%가 붙는다.