피그메우

Pigmeu

돼지고기를 코부터 꼬리까지 쓰는 비브 구르망

⚠ 일요일 휴무

운영

월~토 12:30–15:00, 18:30–22:30, 일 휴무

예산

€€ (1인 €25~40 안팎)

주소

콰트루 드 인판타리아 거리 68

파라다 정원 바로 위, 간판도 소박한 동네 식당이다. 알렌테주 토종 돼지를 통째로 쓰고 메뉴의 3분의 1은 채소, 3분의 1은 내장, 나머지가 고기다. 튀긴 껍질 과자와 크로켓을 집어 먹다가 이 집 이름이 붙은 비파나 샌드위치로 넘어가는 흐름이 좋다. 미슐랭 비브 구르망이고 예약은 식당에 직접 전화해야 한다.