ノックソン
Nok Song
2026年のビブグルマンに選ばれた創作タイ料理
⚠ 月曜定休
- 営業時間
- 火–金12:30–15:00、18:30–23:00 / 土・日18:00–23:00 / 月曜定休
- 住所
- ドクトル・ロドリゴ・ロドリゲス大通り(Av. Dr. Rodrigo Rodrigues)319、Keng Fong Hou Teng 1階B・C号
2026年にミシュランのビブグルマンに初選出された、モダンなタイ料理店です。バンコクから持ち込んだ石臼で手作業でつぶしたカレーペーストを使い、輸入食材を取り入れた創作料理を提供しています。豚の首肉のレッドカレーとキグチの塩焼きが代表料理として紹介されています。ゴシック聖堂のように、肋骨状のアーチが連なる天井が目を引きます。
アクセス
- 地下鉄なし。タクシーまたはバス利用
行く前に知っておくこと
- 電話(+853 6208 3830)で予約しておきましょう。
- 平日のランチは比較的空いています。
- 辛さの希望を先に伝えておきましょう。
- おすすめの時期: 平日のランチ
よいところ
- 手作業でつぶしたカレーペーストが味の土台です。
- 豚の首肉のレッドカレーが看板メニューです。
- ゴシック聖堂のような天井の下で食事を楽しめます。
惜しいところ
- 週末はディナーのみの営業です。
- 月曜はお休みです。
ノックソン周辺
- クラブ・ミリタール・デ・マカオ — かつての軍人クラブで味わうポルトガル料理のコース
- グランド・リスボア — 金色の蓮をかたどったタワー、半島観光の目印
- ロブション・オ・ドーム — 43階のドームで夜景と楽しむ3つ星フレンチ
- グランド・リスボア — 毎晩きらめく黄金の蓮のビル
- マーガレット・カフェ・エ・ナタ — 路地裏の老舗で味わう、バター香るエッグタルト。支払いは現金のみ