前金肉燥飯

前金肉燥飯

1959年から朝の食卓を彩る肉そぼろご飯、鴨卵の目玉焼きをのせて

⚠ 日曜休み・現金のみ

営業時間
月~金曜07:15–17:30、土曜07:15–14:00、日曜休み(ミシュランガイド)
予算
手頃
住所
前金区大同2路26号

1959年から高雄の人たちの朝食を支えてきたルーローハンの店です。ミシュランは、肉そぼろだれが濃厚ながら脂っこくないと評しています。サバヒーのフロス(身を乾燥させ、ふわふわに炒ったもの)を振りかけると、サクッとした食感と塩気が加わり、さらに鴨卵の目玉焼きをのせ、黄身を崩して混ぜれば完成です。ミシュランのビブグルマンに掲載されています。

アクセス

行く前に知っておくこと

よいところ

惜しいところ

前金肉燥飯周辺