マド トゥネル店（ドンドゥルマ・キュネフェ）

MADO Tünel

ナイフで切って味わう、もちもちのドンドゥルマにバクラヴァを添えて

営業時間

07:30–01:00（OSMによる、現地で確認）

予算

1人約400~600リラ

住所

イスティクラル通りのトゥネル側の端、アスマル・メスジット地区ギョニュル小路1番地

南東部のカフラマンマラシュ発祥のアイスクリームチェーンで、ヤギの乳とサーレップ（ランの根の粉）を使った、よく伸びるドンドゥルマが名物です。店内では塊から切り分けて皿に盛る「kesme」（ケスメ、切ったアイスクリーム）がよく注文され、2026年3月のブログでは、ドンドゥルマ2切れにミニバクラヴァ2切れが付くメニューが404リラでした。チーズ入りの温かいキュネフェもあります。トゥネル店はイスティクラル通りの南端にあり、ガラタ塔へ向かう途中に立ち寄りやすい場所です。

アクセス

• M2シシャーネ駅から徒歩約4分、トゥネルのケーブルカー山上駅のすぐ横

行く前に知っておくこと

• もちもち感をしっかり味わうなら、コーンで持ち帰るより、店内で「kesme」（ケスメ、切ったアイスクリーム）を注文しましょう。
• キュネフェは熱いうちにすぐ食べましょう。冷めるとチーズが固まります。
• ガラタ塔の見学前後に立ち寄りやすい場所です。
• おすすめの時期: 午後3~5時、散策のひと休みに

よいところ

• お餅のようにもちもちしていて、ナイフで切って食べる食感です。普通のアイスクリームとはまったく違います。
• アイスクリームとバクラヴァをひと皿で一緒に味わえます。
• チェーン店なので市内各所に支店があり、旅程に組み込みやすいです。

惜しいところ

• チェーン店なので、特別な雰囲気はありません。
• イスティクラル通りの各店は、週末の夜に観光客で混み合います。

マド トゥネル店（ドンドゥルマ・キュネフェ）周辺

• ミクラ — ミシュラン1つ星、屋上から望むイスタンブール
• ソーホー ハウス イスタンブール — 19世紀の邸宅を改装したクラブ型ホテル、屋上プール付き
• ペラ博物館 — 『亀の調教師』とオリエンタリズム絵画を収蔵する博物館
• フッチュン — 手作りのチェルケス風マントゥと薄焼きパイ
• マンダバトマズ（トルココーヒー） — 水牛も沈まないほど濃密な泡、イスタンブール式のコーヒーを1杯