バインミー25

Bánh Mì 25 (Hàng Cá)

行列が路地の角まで曲がる、旧市街を代表するバインミー店

営業時間

毎日07:00–21:00

予算

1個4万~7万ドン

住所

ハンカー通り25番地

店先の小さな屋台で注文し、道の向かいの席や店内の椅子に座って食べるスタイルです。バゲットは薄くてパリパリで、かじるとパンくずが四方に飛び散ります。クリスピーポーク、ミックス、チキンアボカド、ヴィーガンまで、英語のメニューが分かりやすく選びやすいです。朝7時に開くので、一日の観光を始める前に立ち寄るのに便利です。

アクセス

• 地下鉄なし。ドンスアン市場から徒歩5分

行く前に知っておくこと

• 持ち帰りと店内飲食の列が混ざっているので、まずスタッフに聞きましょう。
• 朝7~8時が最も空いています。
• バインミー1個はおやつ程度の大きさです。2人で3個を分けるくらいがちょうどよいです。
• おすすめの時期: 朝07:00~08:00

よいところ

• 外はパリッと、中はふんわりしたバゲット
• 注文から持ち帰りまでの流れが速く、長い列でもすぐに進みます。
• ヴィーガンメニューもあり、同行者の好みに合わせやすいです。

惜しいところ

• 席が狭く、相席や道端で食べることになります。
• 「評判ほどではない」という口コミも絶えません。

バインミー25周辺

• ザ ワン ホステル＆ルーフトッププール ハノイ — 屋上プールとバー、無料朝食付きのパーティー型ホステル
• バインクオン・タインヴァン — 薄い米の皮をその場で蒸す、ビブグルマンのバインクオンで朝食
• リトル チャーム ハノイ ホステル — 1人1万ウォン台のドミトリー、屋内プールもある旧市街のホステル
• 白馬最霊祠 — 白馬が守る、ハノイ最古の祠
• フォー・ザーチュエン（バッダン通りのフォー） — 並んで注文し、自分の器は自分で運ぶ牛肉フォーの老舗