スクラン＆スカリー

The Scran & Scallie (Stockbridge)

ミシュランシェフ、トム・キッチンが営む地元のパブ、ハギスからパイまで

⚠ 週末のディナーは予約を

予算

価格は店頭で確認

住所

コムリー・バンク・ロード1（ストックブリッジの北西端）

リースでミシュラン1つ星の「ザ・キッチン」を営むトム・キッチンシェフの、弟分のような店です。看板はパブですが、肉や魚を丸ごと仕入れ、店でさばいています。メニューは季節ごとに変わり、ハギス、ニープス＆タティーズやステーキパイなど、スコットランドのパブ料理をひと手間かけて仕上げます。観光地から少し離れたストックブリッジの住宅街にあり、客の大半は地元の家族連れです。12歳以下向けの子ども用メニューもあります。

アクセス

• ウェスト・エンド（トラムWest End停留所）から徒歩約15分、またはバス

行く前に知っておくこと

• 予約は公式サイトの予約ページから。週末のディナーは早めに押さえましょう。
• 日曜ならストックブリッジ・マーケット（日曜午前~午後）を見てから、ランチに立ち寄るのがおすすめです。
• 子ども連れなら、12歳以下向けのメニューを頼んでみましょう。
• おすすめの時期: 平日のランチ

よいところ

• ミシュランシェフのチームの料理を、地元のパブの価格帯で味わえます。
• ハギスやパイなど、スコットランドの定番パブ料理をきちんと味わうのにぴったりです。
• ストックブリッジ散策（日曜マーケットやウォーター・オブ・リースの川沿い）と組み合わせやすいです。

惜しいところ

• オールドタウンから歩くと30分近くかかります。
• メニューが季節ごとに変わるため、事前に価格を把握しにくいです。公式メニューは画像のみで掲載されています。

スクラン＆スカリー周辺

• ディーン・ヴィレッジ — 都心から10分、小川沿いの昔の水車村
• パンダ＆サンズ — 理髪店の扉の奥から地下へ下りるカクテルバー
• 王立植物園・インヴァーリース — 芝生の丘からオールドタウンの街並みを眺める
• チャオプラヤ・エディンバラ — 4階の窓際で城を眺めながら味わうタイ料理
• ザ・カレドニアン・エディンバラ・キュリオ・コレクションbyヒルトン — 赤い砂岩の歴史ある駅ホテル、窓の向こうにエディンバラ城