カウボーイハットの豚足ご飯・カオカームー・チャーンプアック

ข้าวขาหมูช้างเผือก (คาวบอย)

カウボーイハットの店主が作る豚足ご飯、北門ナイトマーケットの名物

⚠ 夜のみ・現金を用意

営業時間

毎晩17:00~18:00ごろから深夜0時前後（ブログにより異なる、OSMでは02:00まで）

予算

1皿 ฿60~100

住所

ムアン・チェンマイ、チャーンプアック門ナイトマーケット（マニーノッパラット通り）

日が暮れると北門前の道沿いに屋台とプラスチックのテーブルが並び、赤い看板の下ではカウボーイハットをかぶった店主が豚足を切っています。料理は、醤油でじっくり煮込んだ豚足をご飯にのせ、半熟卵と高菜の漬物を添えたカオカームーの1品だけです。卓上の辛いソースをかけてこそ味が完成する、という声が多いです。すぐ隣のチャーンプアック・スキーと並ぶ、ナイトマーケットの2大人気店です。

アクセス

• 地下鉄なし。チャーンプアック門（北門）のすぐ外、約100m

行く前に知っておくこと

• 飲み物は近くのセブンイレブンや隣の屋台で買ってきましょう。
• 持ち帰りできるので、宿で夜食にするのもおすすめです。
• 市場のトイレは有料（10バーツ前後）ですが、清潔という口コミがあります。
• おすすめの時期: 開店直後の17~18時

よいところ

• とろとろの豚足は韓国の豚足料理に似ていて、親しみやすい味です。
• Netflixでも紹介されたという、カウボーイハットの店主に会えます。
• 3~4千ウォンでナイトマーケットの雰囲気を楽しめます。

惜しいところ

• 屋台なので、衛生面や暑さは覚悟が必要です。
• 開店直後から行列ができます。

カウボーイハットの豚足ご飯・カオカームー・チャーンプアック周辺

• グリーン・タイガー・ハウス — ヴィーガン朝食で韓国人リピーターを集める、旧市街の宿
• カオソーイ・クンヤーイ — おばあちゃんの名を冠したカオソーイ、営業は昼の4時間だけ
• ファーン・フォレスト・カフェ — シダの庭でココナッツパイ、夜8時まで
• ワット・チェンマン — 1297年創建、市内で最も古い寺院
• ランナー民俗博物館 — 三王像の隣にある、北タイの暮らしを紹介する博物館