カオソーイ・ニマン

ข้าวซอยนิมมาน

ニマンの真ん中、サイウアをのせたカオソーイと庭の席

営業時間

毎日10:00–20:00（Wongnai、2026年10月のブログから引用）。OSMでは21:00まで

予算

1杯 ฿125前後

住所

ムアン・チェンマイ、ニマンヘミン・ソイ7、22

ニマンヘミンの路地にあるカオソーイ店で、緑豊かな庭の席と冷房の効いた店内席があります。北部のハーブソーセージ、サイウアを切ってのせたカオソーイが看板料理で、サテやエビ料理などのサイドメニューもあります。買い物の途中に歩いて寄れて便利ですが、値段は地元のカオソーイ店の約2倍です。2020・2021年のミシュランセレクションに選ばれましたが、2026年のビブグルマンには入っていません。

アクセス

• 地下鉄なし。ワン・ニマンから徒歩約300m

行く前に知っておくこと

• 屋外席は熱い麺を食べるには暑すぎます。冷房の効いた店内席を選びましょう。
• トーン・テム・トー（ソイ13）まで徒歩5分なので、同じ日に組み込むと便利です。
• ランチのピーク直前に行けば、すぐ座れます。
• おすすめの時期: 11時前後

よいところ

• ニマンのショッピングエリアの真ん中なので、歩いて行けます。
• サイウアのカオソーイなら、北部の名物を一度に2つ楽しめます。
• 庭の席が素敵で、写真映えします。

惜しいところ

• 地元のカオソーイ店の約2倍の値段。
• 現地アプリWongnaiの評価は3.7と低めです。

カオソーイ・ニマン周辺

• ブラッキッチ・アーティザン・キッチン — 16席のカウンターで味わう10品以上のテイスティングコース
• ローストリー・ラボ — ラテアート王者の実験室のような小さなカフェ
• マンゴー・タンゴ — マンゴースティッキーライスとマンゴーデザートの専門店
• トーン・テム・トー — 豚バラ・ホルモンの炭火焼きと北部のおかず、朝8時から夜まで
• リストレット・オリジナル — ラテアート世界チャンピオンのカフェ、ニマンのコーヒー巡りの定番