ファン・スターペレ・クッキーマーケライ

Van Stapele Koekmakerij (Rokin)

温かいホワイトチョコがとろける、たった1種類のクッキー

営業時間

毎日10:00~18:00ごろ（売り切れ次第、早じまい）

住所

ロキン 17（もとのハイステーフの路地から移転）

この店で焼くクッキーは1種類だけです。ヴァローナのダークチョコレートを使った生地は外がサクサクで、真ん中からはホワイトチョコレートがとろりと溶け出します。2013年にハイステーフのとても小さな店で始まり、行列が路地を埋めるようになったため、2024年春にロキン 17の広い建物へ移りました。あっという間に売れていくクッキーなので、焼きたてを手にした瞬間がいちばんです。メニュー選びに迷わないので、注文は数秒で済みます。

アクセス

• 南北線ロキン（Rokin）駅から徒歩2~3分

行く前に知っておくこと

• 午後遅くには売り切れていることもあるので、お昼前後に行きましょう。
• 冷めると中が固まるので、すぐに食べましょう。
• 事前注文もできるので、お店のサイトで確認しましょう。
• おすすめの時期: お昼ごろ

よいところ

• 外はサクサク、中はとろり。焼きたてなら、その違いがいっそう際立ちます。
• 1種類だけなので、選ぶ必要がありません。
• ダム広場から徒歩数分で、街歩きの途中に立ち寄りやすいです。

惜しいところ

• 早い時間に売り切れる日があります。
• かなり甘く、1個でも十分です。

ファン・スターペレ・クッキーマーケライ周辺

• フールー・マンダリン — ダム広場そばで四川の辛さと香ばしさ、2026ビブグルマン
• アナンタラ・グランド・ホテル・クラスナポルスキー — 王宮を望む、ダム広場の真ん中の大型ホテル
• ワイナンド・フォッキンク（ジュネヴァの試飲所） — 1679年の蒸留所の試飲場、最初のひと口は腰をかがめて
• ダム広場・王宮 — ハトが舞う広場、大理石のホールを秘めた旧市庁舎の王宮
• デ・ワレンの飾り窓地区 — 街で最も古い教会の隣、赤い光が灯る運河の路地