Ningbo Tangtuan Shop (Yu Garden)

宁波汤团店

Tangyuan wijen hitam, dibuat di bazar Yu Garden sejak 1945

Jam buka

09:00–21:00 (Trip.com); listing lain menulis 08:30–21:30

Anggaran

Tangyuan Tahun Baru ¥10 per buah

Alamat

Di dalam Yuyuan Bazaar dekat Zigzag Bridge, Huangpu (nomor jalan berbeda-beda menurut sumber)

Spesialis tangyuan yang berdiri sejak 1945, dekat Zigzag Bridge di Yuyuan Bazaar. Isian wijen hitam dibungkus adonan beras ketan; setelah matang, kulitnya jadi bening dan isian hitamnya meleleh keluar saat digigit. Orang Shanghai mengantre di sini menjelang Festival Lampion, dan setiap Tahun Baru Imlek toko ini membuat tangyuan berbentuk hewan shio tahun itu. Ulasannya terbelah antara yang menyebutnya rasa lama yang asli dan yang bilang rasanya sudah tidak seperti dulu.

Cara ke sana

• Yuyuan Garden (Line 10, 14), sekitar 450 m

Sebelum berangkat

• Siap-siap antre sekitar Festival Lampion
• Jangan telan satu bulat-bulat; isiannya panas membakar
• Jauhi siapa pun yang mengajakmu ke kedai teh untuk 'latihan bahasa Inggris'
• Waktu terbaik: Hari kerja, di luar keramaian Festival Lampion

Disukai

• Spesialis tangyuan sejak 1945
• Tepat di rute Yu Garden
• Tempat singgah yang hangat dan manis

Kurang bagus

• Ada yang bilang kulitnya tebal dan isiannya pelit
• Selalu ramai karena berada di dalam bazar turis

Dekat Ningbo Tangtuan Shop (Yu Garden)

• Lu Bo Lang (Yu Garden) — Dim sum Shanghai dan babi merah-masak di paviliun merah di atas kolam Zigzag Bridge
• Nanxiang Steamed Bun (Taman Yu) — Xiaolongbao sejak 1900, plus bakpao raksasa yang kuahnya disedot pakai sedotan
• Taman Yu — Taman era Ming yang melipat kolam, bukit batu, dan dinding naga ke dalam satu petak
• Shanghai Lao Fandian (Restoran Klasik Shanghai) — Memasak masakan rumahan benbang Shanghai sejak 1875; bintangnya adalah bebek isi utuh
• Mercure Shanghai Yu Garden On the Bund — Hotel bintang 4 di dekat Taman Yu, nilai 9.6 dari lebih dari 10,000 menginap