Nanxiang Steamed Bun (Taman Yu)

南翔馒头店 (豫园路)

Xiaolongbao sejak 1900, plus bakpao raksasa yang kuahnya disedot pakai sedotan

⚠ Antrean panjang di jam makan siang

Jam buka: 07:30–20:00 (Trip.com)
Anggaran: ¥50–100 per orang
Alamat: 85 Yuyuan Road, Huangpu (Kuil Dewa Kota, di samping Jembatan Zigzag)

Melipat xiaolongbao sejak 1900, tepat di tengah keramaian Taman Yu, jadi antreannya nyaris tak pernah sepi. Kulitnya tipis, isi babinya juicy, ada isian musiman, dan ada bakpao raksasa yang diminum kuahnya pakai sedotan. Ruang makannya direnovasi pada 2018. Bib Gourmand, 2026.

Cara ke sana

Yuyuan Garden (Jalur 10, 14), sekitar 450 m

Sebelum berangkat

Datang sebelum 10:30 supaya tidak kena keramaian (Michelin).
Tiap lantai beda: lantai dasar jendela takeaway, lantai dua aula utama (paling dianjurkan), lantai tiga ruang tenang dengan set yang mahal.
Minum dulu kuah bakpao kuahnya, lalu biarkan dingin beberapa menit.
Hindari jam makan siang saat rombongan tur datang menyerbu. Rombongan bisa memesan ruang privat.

Disukai

Kulit setipis kertas, isi melimpah; kamu makan di salah satu tempat kelahiran hidangan ini.
Varian kepitingnya selalu jadi andalan.
Tepat di Jembatan Zigzag; kursi dekat jendela di lantai atas menghadap Taman Yu.

Kurang bagus

Antreannya panjang; antrean takeaway di lantai dasar bisa melingkari gedung.
Harga turis, dan menu lainnya dibilang biasa saja; pangsit takeaway kulitnya lebih tebal.

Dekat Nanxiang Steamed Bun (Taman Yu)

Ningbo Tangtuan Shop (Yu Garden) — Tangyuan wijen hitam, dibuat di bazar Yu Garden sejak 1945
Lu Bo Lang (Yu Garden) — Dim sum Shanghai dan babi merah-masak di paviliun merah di atas kolam Zigzag Bridge
Taman Yu — Taman era Ming yang melipat kolam, bukit batu, dan dinding naga ke dalam satu petak
Shanghai Lao Fandian (Restoran Klasik Shanghai) — Memasak masakan rumahan benbang Shanghai sejak 1875; bintangnya adalah bebek isi utuh
Mercure Shanghai Yu Garden On the Bund — Hotel bintang 4 di dekat Taman Yu, nilai 9.6 dari lebih dari 10,000 menginap