화이트로즈 레스토랑

Bông Hồng Trắng (533 Hai Bà Trưng)

호이안 화이트로즈 만두를 빚어 납품하는 원조집

운영

매일 07:30–20:30

예산

한 접시 7만~10만동

주소

호이안 하이바쯩 거리 533번지

호이안 식당 메뉴판마다 있는 화이트로즈(반바오반박)는 대부분 이 집에서 빚어 보낸다. 관광지 느낌 없는 동네 식당인데, 안쪽 테이블에서 직원들이 반투명한 쌀반죽을 손끝으로 집어 장미 모양을 만드는 걸 바로 볼 수 있다. 메뉴는 사실상 찐만두와 튀긴 완탕 두 가지라 앉자마자 나온다. 혼자라면 두 가지를 반씩 담아 주는 하프앤하프가 편하다.