더 워크숍 커피

The Workshop Coffee

낡은 프랑스풍 건물 위층, 핸드드립으로 내리는 스페셜티

운영

매일 08:00–21:00 안팎

예산

현장 확인

주소

응오득케 거리 27번지 위층 (벤응에 동)

동코이 거리에서 좁은 계단을 올라가면 높은 천장과 낡은 나무 바닥이 나오는 카페다. 사이공에서 스페셜티 커피 바람이 불기 시작할 때부터 자리를 지켜 왔다. 달랏 아라비카를 직접 볶아 케메x, 에어로프레스, 칼리타 웨이브로 내려 준다. 연유 커피는 메뉴에 없다. 커피를 천천히 마시며 노트북을 펴는 사람이 많다.