गिन्ज़ा क्यूबे मेन शॉप (Ginza Kyubey Main Shop)

銀座 久兵衛 本店

गिन्ज़ा की एदोमाए सुशी का पुराना नाम; लंच में जाना सबसे आसान है

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समय

मंगल–शनि 11:30–14:00, 17:00–22:00। रविवार और सोमवार बंद

बजट

¥5,500–30,000 प्रति व्यक्ति

पता

8-7-6 Ginza, Chuo

गिन्ज़ा के 8-चोमे इलाके में एदोमाए सुशी का रेस्तरां, जिसे इमादा परिवार की तीन पीढ़ियाँ चला रही हैं। हॉल बड़ा है, काउंटर और टेबल दोनों हैं, इसलिए कुछ लोग लंच में बिना बुकिंग के भी चले जाते हैं। डिनर के लिए प्रति व्यक्ति लगभग 20,000 येन का बजट रखें और फ़ोन से बुक करें। पास में ही इसका एक सिस्टर सुशी बार है, और टेबल भरी हों तो कभी-कभी वहीं भेज दिया जाता है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• शिम्बाशी स्टेशन से लगभग 5 मिनट पैदल

जाने से पहले

• बुकिंग ज़्यादातर फ़ोन पर 10:00 से 17:00 के बीच ली जाती है।
• लंच यहाँ आने का सबसे आसान तरीका है।
• आधिकारिक साइट kyubey.jp का एक अंग्रेज़ी पेज है।
• सबसे अच्छा समय: वीकडे का लंच

पसंद आया

• एदोमाए सुशी, जिसे इमादा परिवार तीन पीढ़ियों से सँभाले हुए है।
• लंच सेट लगभग 5,500 येन से बताए गए हैं।
• शिम्बाशी स्टेशन से पैदल पाँच मिनट।

उतना अच्छा नहीं

• डिनर में प्रति व्यक्ति 10,000–30,000 येन लगते हैं।
• रविवार और सोमवार बंद।

गिन्ज़ा क्यूबे मेन शॉप (Ginza Kyubey Main Shop) के पास

• Sotetsu Fresa Inn Ginza-Nanachome — करीब JPY 22,000 से गिंज़ा का पता, साफ़-सुथरा, नीचे कंवीनियंस स्टोर
• Mitsui Garden Hotel Ginza PREMIER — गिंज़ा का होटल, जिसकी 16वीं मंज़िल की लॉबी से स्काईलाइन दिखती है।
• सुमियाकी उनाफ़ुजी (Sumiyaki Unafuji), युराकुचो — नागोया की एक ईल दुकान की टोक्यो शाखा: चारकोल पर कुरकुरी हित्सुमाबुशी
• सुशी नो मिदोरी (Sushi no Midori), गिंज़ा — ¥2,000–3,600 में भरपूर सुशी सेट, अगर आप कतार झेल सकें
• कुशियाकी बिस्त्रो फ़ुकुमिमि गिंज़ा 5 (Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 5) — चारकोल की सींखें, ओनियन-फ़्लावर फ़्राइज़ और गिंज़ा में चिल्लाता स्टाफ़