जेमा एल-फ़ना
ساحة جامع الفنا
दिन में जूस की ठेलियाँ, रात में धुएँ से भरा खुला फ़ूड कोर्ट
⚠ कलाकारों की फ़ोटो खींचने के पैसे देने पड़ते हैं
- समय
- खुला चौक, 24 घंटे; फ़ूड स्टॉल लगभग शाम ढलने से आधी रात तक चलते हैं
- टिकट
- मुफ़्त; कलाकारों और फ़ोटो के लिए छुट्टे सिक्के पास रखें
- पता
- मदीना के बीचोबीच, कुतुबिया मस्जिद से पूर्व की ओर 5 मिनट पैदल
दिन की रोशनी में यह बस एक चौड़ा, धूल भरा चौक है, जहाँ संतरे के जूस की ठेलियाँ, मेहंदी लगाने वाली औरतें और पट्टे में बँधे बंदर लिए कुछ आदमी दिखते हैं। सूर्यास्त की ओर बढ़ते ही नज़ारा पलट जाता है। नंबर वाले फ़ूड स्टॉल लग जाते हैं, कोयले का धुआँ उठता है, ढोल और तार वाले साज़ बजने लगते हैं और क़िस्सागो और संगीतकारों के चारों ओर भीड़ के घेरे बन जाते हैं। यही वह नज़ारा है जिसे UNESCO ने 2001 में मौखिक और अमूर्त विरासत की उत्कृष्ट कृति के रूप में दर्ज किया था। यहाँ अफ़रा-तफ़री ही असली बात है: एक बार बीच भीड़ में खड़े होकर देखें, फिर किसी कैफ़े की छत पर चढ़कर ऊपर से देखें।
वहाँ कैसे पहुँचें
- मेट्रो नहीं है। गेलिज़ से छोटी टैक्सी (petit taxi) में 10–15 मिनट लगते हैं; 'Koutoubia' कहने पर वह आपको चौक के किनारे उतार देगा
- लगने वाला समय: 1–2 घंटे, डिनर समेत
जाने से पहले
- कुछ स्टॉल बिना माँगे रोटी, जैतून और डिप्स ले आते हैं और बिल में जोड़ देते हैं; बैठने से पहले मेनू के दाम देख लें और जो नहीं चाहिए उसे वापस भेज दें
- जूस के दाम ठेली-ठेली पर अलग होते हैं, इसलिए गिलास भरने से पहले पूछ लें
- शाम की भीड़ में जेबकतरे सक्रिय रहते हैं; बैग आगे की तरफ़ टाँगें और हाथ में फ़ोन लेकर न घूमें
- सबसे अच्छा समय: सूर्यास्त से एक घंटा पहले, ताकि छत पर सीट पहले मिल जाए
पसंद आया
- किसी छत से शाम के वक़्त चौक, ग्रिल के धुएँ के बीच से चमकती कुतुबिया की मीनार
- नंबर वाले स्टॉलों पर तंजिया, हरीरा और सींक कबाब, जहाँ आपके बैठते ही प्लेटें मेज़ पर आ जाती हैं
- संगीतकारों और क़िस्सागोओं के शाम के घेरे; आप शब्द नहीं समझ पाएँगे, पर माहौल ज़रूर समझ आएगा
उतना अच्छा नहीं
- साँप वाले और बंदर वाले एक फ़ोटो के भी पैसे माँगते हैं, और बंदरों का यह धंधा जानवरों के साथ बर्ताव को लेकर चिंता पैदा करता है
- 'मुफ़्त नमूने' वाली मेहंदी की चाल आम है, जिसमें कोई आपके हाथ पर मेहंदी लगा देता है और फिर पैसे माँगता है
जेमा एल-फ़ना के पास
- जेमा एल-फ़ना के संतरे के जूस वाले ठेले — नंबर वाले ठेलों पर आपके सामने निचोड़े जाते संतरे
- जेमा एल-फ़ना के रात के फ़ूड स्टॉल — शाम ढलते ही दर्जनों नंबर वाले स्टॉल चौक को धुएँ से भर देते हैं
- जेमा एल-फ़ना के घोंघा सूप स्टॉल — टूथपिक से घोंघे निकालिए, फिर शोरबा पी जाइए
- पातिसरी देज़ प्रांस — चौक के पास मिठाई की दुकान; बादाम के हॉर्न वज़न के हिसाब से
- कैफ़े शे ज़ाज़ा — टीवी शो ‘द ग्रेट गाइड 3’ में दिखा तजीन वाला ठिकाना