Bún Chả Cá Bà Phiến
Bún chả cá Bà Phiến
दा नांग में बुन चा का मतलब फ़िश-केक नूडल सूप है; यहाँ का शोरबा मीठे कद्दू का है
- समय
- रोज़ 05:30–22:30
- बजट
- ~₫35k प्रति व्यक्ति
- पता
- 63 Lê Hồng Phong, Hải Châu
हनोई में बुन चा का मतलब ग्रिल्ड पोर्क है, लेकिन दा नांग में आमतौर पर इसका मतलब फ़िश-केक नूडल सूप (बुन चा का) होता है: कद्दू और अनानास के साथ पके साफ़ शोरबे में भाप में पके और तले हुए फ़िश केक। रिव्यू करने वालों के मुताबिक यहाँ शोरबा मीठा और साफ़ है और फ़िश केक लचीले हैं। सुबह 5:30 बजे खुलता है, नाश्ते की अच्छी नूडल।
वहाँ कैसे पहुँचें
- मेट्रो नहीं है। हान मार्केट से पैदल करीब 650 मीटर
जाने से पहले
- याद रखें: फ़िश-केक सूप, हनोई वाला ग्रिल्ड पोर्क नहीं
- अगर आपको विदेशी भाषा का मेन्यू थमाया जाए तो उसके दाम वियतनामी मेन्यू से मिला लें
- लोकल अंदाज़ के लिए थोड़ा झींगे का पेस्ट (मम तोम) डालें
- सबसे अच्छा समय: सुबह 5–8 बजे
पसंद आया
- ताज़े, लचीले फ़िश केक
- मीठा, हल्का कद्दू-अनानास का शोरबा
- साफ़-सुथरी दुकान में करीब US$1.40 की कटोरी
उतना अच्छा नहीं
- स्टाफ़ के रूखे व्यवहार की बार-बार शिकायतें
- छोटा मेन्यू
Bún Chả Cá Bà Phiến के पास
- Nam House Cafe — गली के अंदर पुराने घर में एग कॉफ़ी, एक बिल्ली भी साथ
- Bà Vui — तंग-सी चिकन की दुकान, जिसे 2026 में Bib Gourmand मिला
- Mì Quảng Bà Mua (Trần Bình Trọng) — दा नांग की नाश्ते वाली नूडल, करीब ₫40k में मी क्वांग का पूरा कटोरा
- Brewman Coffee Concept — ऊँची काँच की छत के नीचे कोकोनट कॉफ़ी
- Bánh Bèo – Bánh Đập — दो डिश, और मध्य वियतनाम के चावल के केक चालीस साल से