Bánh Bèo – Bánh Đập

दो डिश, और मध्य वियतनाम के चावल के केक चालीस साल से

पता: 251 Phan Châu Trinh, Hải Châu

मेन्यू में बस दो चीज़ें हैं। Bánh bèo: छोटी तश्तरियों में भाप में पके चावल के छोटे केक, ऊपर कीमा सूअर का मांस, वुड ईयर मशरूम और तला हरा प्याज़। Bánh đập: नरम चावल की शीट पर थपथपाकर रखा कुरकुरा चावल का पापड़, जिसे सॉस में डुबोकर खाते हैं। डिश पाँच-पाँच के सेट में आती हैं और कुछ सेट जल्दी ख़त्म हो जाते हैं। 2026 में Michelin Bib Gourmand लिस्ट में नया नाम।

वहाँ कैसे पहुँचें

मेट्रो नहीं है। हान मार्केट से पैदल 10–15 मिनट

जाने से पहले

तुलना के लिए एक-एक मँगाएँ
दोपहर का समय ज़्यादा सुरक्षित है
सॉस में मिर्च थोड़ी-थोड़ी करके डालें
सबसे अच्छा समय: दोपहर

पसंद आया

दो ही डिश, तो ऑर्डर सेकंडों में हो जाता है
पुराने मोहल्ले की दुकान वाला एहसास
Michelin Bib Gourmand 2026

उतना अच्छा नहीं

छोटी पोर्शन; पेट भरना हो तो एक्स्ट्रा मँगाएँ
बताया गया है कि खुलने का समय कम है; जाने से पहले जाँच लें

Bánh Bèo – Bánh Đập के पास

Mì Quảng Bà Mua (Trần Bình Trọng) — दा नांग की नाश्ते वाली नूडल, करीब ₫40k में मी क्वांग का पूरा कटोरा
दा नांग कैथेड्रल (गुलाबी चर्च) — 1923 का बना गुलाबी रंग का चर्च, जिसकी मीनार पर मुर्ग़े वाली हवा-दिशा सूचक है
Bún Chả Cá Bà Phiến — दा नांग में बुन चा का मतलब फ़िश-केक नूडल सूप है; यहाँ का शोरबा मीठे कद्दू का है
दा नांग म्यूज़ियम — नदी किनारे की एक इमारत में सुनाई गई पुराने दा नांग की कहानी
Phở Bắc Hải — हान मार्केट के पास 24 घंटे वाली फ़ो की दुकान, रात 3 बजे की कटोरी के लिए भी खुली