Ristr8to Original (रिस्ट्रेटो ओरिजिनल)

Ristr8to Original

लैटे-आर्ट चैंपियन का कैफ़े जिसने Nimman को नक्शे पर ला दिया

समय

07:00–17:30 (2025–26); बंद होने के दिन पर विवाद (गुरुवार बनाम रोज़ खुला)

बजट

ड्रिंक ฿68–178

पता

15/3 Nimmanhaemin Rd, Suthep, Mueang Chiang Mai

इसे World Latte Art Championship के एक विजेता ने खोला था, और यह उन कैफ़े में से है जिन्होंने Nimman को कॉफ़ी की मंज़िल बनाया। छोटे कमरे में बार पर बैठिए और अपनी आँखों के सामने बनती लैटे आर्ट देखिए। मेन्यू अनोखा है; तेज़ 'Satan latte' और कॉफ़ी शेक यहाँ की पहचान हैं। यह लैटे आर्ट की तीर्थयात्रा जैसा है, इसलिए ज़्यादातर सलाह यही है कि दूध वाली ड्रिंक ही लें।

वहाँ कैसे पहुँचें

• मेट्रो नहीं है; One Nimman से करीब 150 m पैदल

जाने से पहले

• शांत कप के लिए सुबह 9 बजे से पहले जाइए।
• दूध वाली ड्रिंक मँगवाइए और देखिए कि इतना शोर किस बात का है।
• बाहर की छत सुबह के समय तस्वीरों में अच्छी आती है।
• सबसे अच्छा समय: सुबह 7–9 बजे

पसंद आया

• चैंपियन स्तर की लैटे आर्ट आपके सामने बनती है।
• Nimman की मुख्य पट्टी पर ही।
• Roast8ry Lab की शाखा भी पास में है।

उतना अच्छा नहीं

• छोटी जगह और सीटें कम।
• एक पुराने निवासी को ब्लैक कॉफ़ी और डर्टी कॉफ़ी में कुछ खास नहीं लगा।

Ristr8to Original (रिस्ट्रेटो ओरिजिनल) के पास

• चेरंग दोई रोस्ट चिकन (Cherng Doi Roast Chicken) — चारकोल पर भुना चिकन, कुरकुरी चटक त्वचा और सोम ताम के साथ
• Nimmanhaemin (Nimman) — चियांग माई का कैफ़े-और-मॉल वाला इलाक़ा
• Roast8ry Lab (रोस्टरी लैब) — लैटे-आर्ट चैंपियन की छोटी-सी कॉफ़ी लैब
• U Nimman Chiang Mai — Nimman का 24 घंटे ठहराव वाला होटल, ठीक One Nimman के सामने
• काओ सोई निम्मान (Kao Soy Nimman) — निम्मान के बीच सॉसेज वाला खाओ सोई और बग़ीचे की मेज़ें