하카타 가와야 (게고점)

博多かわ屋 警固店

꼬치에 돌돌 만 바삭한 닭껍질, 1인 열 개는 기본

⚠ 저녁 영업만

운영

17:00~23:30, 24:00 닫음 (마플, 날짜 불명)

예산

1인 ¥2,500~4,000

주소

주오구 게고 2-16-10 요시타케 빌딩 1층

후쿠오카식 야키토리에서 빠지지 않는 '도리카와(닭껍질)' 꼬치로 이름난 집이다. 목 부위 껍질을 꼬치에 나선처럼 감아 굽고 양념에 담갔다 다시 굽기를 여러 날 반복한다는데, 그래서 겉은 과자처럼 바삭하고 속은 쫄깃하다. 한 꼬치가 작아서 다들 열 개, 스무 개씩 주문한다. 저녁 5시부터 열고 금방 만석이 된다.