다이치노 우동 (하카타역 지카점)

豊前裏打会 大地のうどん 博多駅ちかてん

그릇보다 큰 우엉튀김 올린 후쿠오카 우동

운영

10:30~16:00, 17:00~21:00, 연말연시 외 무휴 (공식 사이트)

예산

1인 ¥700~1,300

주소

하카타구 하카타에키마에 2-1-1 아사히 빌딩 지하 2층

후쿠오카 우동은 면이 말랑하고 국물은 다시마·멸치로 맑게 낸다. 여기는 그 위에 우엉을 얇게 썰어 부채처럼 크게 튀긴 '고보텐'을 그릇 밖으로 삐져나오게 얹어 주는 집이다. 주문받고 나서 면을 삶고 튀김을 튀기니 조금 기다려야 하지만, 국물에 반쯤 적신 바삭한 우엉튀김이 이 집 맛의 전부다. 하카타역 앞 빌딩 지하라 기차 타기 전에 들르기 좋다.