Osteria Al Squero
Osteria al Squero
Spritz à €3.50 face au chantier de gondoles
⚠ Fermé le dimanche
- Horaires
- Lun–ven 10:00–20:30, sam 10:00–15:00, fermé le dim (OSM ; une autre fiche OSM indique une fermeture tardive le sam, à vérifier)
- Budget
- €8–15 par personne
- Adresse
- Dorsoduro 943/944, Fondamenta Nani (face au chantier de gondoles de San Trovaso)
Un petit bacaro qui doit son nom au squero, le chantier de gondoles juste en face, de l'autre côté du canal. La plupart des clients sortent leur verre et s'accoudent à la rambarde du canal pour regarder réparer les gondoles en sirotant leur boisson. Le spritz est bon marché et tous les cicchetti sont au même prix, €2.50 : le calcul est vite fait. L'affluence culmine au coucher du soleil, quand la lumière se reflète sur l'eau.
S’y rendre
- Pas de métro ; à environ 2 min de Zattere (ligne 2)
Avant de partir
- Comparez le spritz au Select, la version amère typiquement vénitienne, à celui à l'Aperol.
- Commandez, payez sur le côté et emportez le tout au bord du canal.
- Combinez avec Schiavi, deux portes plus loin.
- Quand y aller: Au coucher du soleil
On aime
- Spritz à €3.50, vin rouge à €4.50 le verre (blog de mars 2025) ; bon marché pour Venise.
- Vue directe sur l'un des derniers chantiers de gondoles encore en activité à Venise.
- Les cicchetti à prix unique simplifient le choix.
On aime moins
- Intérieur minuscule, presque aucune place assise.
- Les sources se contredisent sur les horaires, surtout le samedi.
Près de Osteria Al Squero
- Gelateria Nico — Glacier des Zattere depuis 1937 ; gianduia noyé sous la crème
- Cantine del Vino già Schiavi — Un bacaro où l'on mange debout au bord du canal, face au chantier de gondoles
- Bar alla Toletta — Des tramezzini vénitiens généreusement garnis, à manger debout
- Gallerie dell'Accademia — Titien, Le Tintoret et la peinture vénitienne réunis
- Il Palazzo Experimental — Un hôtel de charme sur les Zattere, avec jardin caché et bar