Namaste (Baga Toiruu)

Намасте Энэтхэг ресторан

Currys et naans préparés par des cuisiniers de l'Uttarakhand

Horaires

Tous les jours 11:00-22:00

Adresse

2e niveau, bâtiment Khatan Suikh, Baga Toiruu, district de Sükhbaatar

Un restaurant indien au deuxième niveau, dont les odeurs d'agneau grillé et de poulet au beurre descendent l'escalier. Les cuisiniers viennent de l'Uttarakhand, dans le nord de l'Inde. Les voyageurs y arrivent souvent vers leur deuxième jour, quand le mouton mongol commence à les lasser, et les currys se commandent au niveau de piment de votre choix. La carte comporte une section végétarienne distincte, et le naan à l'ail accompagné de riz est l'accompagnement habituel.

S’y rendre

• Pas de métro ; environ 10 min à pied au nord de la place Sükhbaatar

Avant de partir

• Les portions sont généreuses ; commandez des demi-portions pour goûter davantage de plats.
• Le poulet au beurre avec naan à l'ail et riz est une valeur sûre.
• L'adresse entièrement halal est celle du Flower Hotel.
• Quand y aller: Déjeuner, 11:00-13:00

On aime

• Le saag gosht (bœuf aux épinards) et le murg makhani (poulet au beurre) sont les spécialités à commander.
• Vous choisissez le niveau de piment : les palais sensibles y trouvent leur compte.
• Des plats végétariens et des en-cas de rue comme les golgappa figurent à la carte.

On aime moins

• Même l'eau en bouteille est chère, et l'addition grimpe vite.
• Il existe plusieurs adresses : on peut facilement se tromper.

Près de Namaste (Baga Toiruu)

• Novotel Ulaanbaatar — Un hôtel de chaîne soigné à côté du musée Chinggis Khaan
• BD's Mongolian Grill — Composez votre bol et regardez-le passer sur l’immense plaque
• Modern Nomads (Metro Mall) — Khorkhog, buuz et khuushuur à la même table ; une valeur sûre pour un premier repas mongol
• Chinggis Beer Club — Une salle tenue par la brasserie, servant lager et bière brune maison
• The Bull Hot Pot (Blue Mon) — Fondue avec bouillons au choix, au 3e niveau