The Bull Hot Pot (Blue Mon)
Булл халуун сав (Блю Мон салбар)
Fondue avec bouillons au choix, au 3e niveau
- Horaires
- Tous les jours 11:00-24:00
- Adresse
- 3e niveau, bâtiment Blue Mon, 32 rue J. Sambuu, district de Sükhbaatar
L'adresse Bull la plus calme, au troisième niveau du bâtiment Blue Mon plutôt que sur Seoul Street. Vous choisissez le bouillon, puis faites cuire vous-même de fines tranches de viande et des légumes. Les Mongols y réservent pour dîner en groupe, si bien que les soirées affichent vite complet. Une bonne façon de vous réchauffer quand une semaine de mouton vous a lassé.
S’y rendre
- Pas de métro ; environ 10 min à pied de la place Sükhbaatar
Avant de partir
- Vérifiez que vous allez bien à l'adresse Blue Mon ; deux autres se trouvent sur Seoul Street.
- Si les goûts diffèrent, choisissez une marmite divisée entre bouillon pimenté et bouillon doux.
- Appelez à l'avance pour réserver une table (+976 7710 0060).
- Quand y aller: 17:00-18:00, avant l'affluence du dîner
On aime
- Plusieurs bases de bouillon au choix.
- Des fondues à cuire soi-même, parfaites à partager.
- À l'intérieur d'un bâtiment, plus calme que les adresses de Seoul Street.
On aime moins
- Attente possible le soir.
- Plus pratique à deux ou plus qu'en solo.
Près de The Bull Hot Pot (Blue Mon)
- H9 Hotel Nine Ulaanbaatar — Un trois-étoiles de 57 chambres près de la place, apprécié pour son petit-déjeuner
- Best Western Premier Tuushin Hotel — Un cinq-étoiles à 5 minutes de la place, rénové en 2024
- Agnista Vegan Restaurant — Buuz, khuushuur et tsuivan, tout en version végétale
- Galerie nationale d’art moderne de Mongolie — La peinture mongole, de l’époque soviétique à aujourd’hui
- Théâtre académique d’État d’opéra et de ballet — Soirées d’opéra et de ballet dans une salle de l’époque soviétique