Ichiran Shibuya

一蘭 渋谷店

Des ramen tonkotsu en alcôve individuelle, ouverts 24 heures

Horaires

Ouvert 24 heures, tous les jours

Budget

Environ ¥1,000-1,500 par personne

Adresse

B1F Iwamoto Bldg, 1-22-7 Jinnan, Shibuya

Descendez au sous-sol à côté de Marui JAM : des rangées de places individuelles cloisonnées vous attendent. Sur un formulaire, cochez la fermeté des nouilles et l’intensité du bouillon ; le bol arrive ensuite derrière un petit store de bambou. Tout est conçu pour que vous n’ayez face à vous que les ramen. L’adresse ouvre 24 heures, idéale pour une halte tardive, et le supplément de nouilles coûte 210 yens.

S’y rendre

• À 3 min à pied de la gare JR Shibuya, sortie Hachiko

Avant de partir

• Choisissez votre commande au distributeur de tickets près de l’entrée.
• L’ambiance est plus calme tard dans la nuit.
• Ajoutez un supplément de nouilles s’il vous reste du bouillon.
• Quand y aller: Tard dans la nuit

On aime

• Choisissez vos nouilles et votre bouillon sur le formulaire de commande.
• Ouvert 24 heures.
• Kaedama à 210 yens, demi-portion à 150 yens.

On aime moins

• Des files se forment aux heures d’affluence.
• Les places sont individuelles : difficile de faire face à votre groupe.

Près de Ichiran Shibuya

• SHIBUYA SKY — Un toit-terrasse à ciel ouvert qui domine à la verticale le Scramble Crossing
• Hirokiya Shibuya — Un menu yakiniku où le personnel grille du wagyu A5 à la flamme, à votre table
• Trunk Hotel — Un hôtel-boutique engagé dans les petites rues de Harajuku
• Shibuya Stream Hotel (anciennement Shibuya Stream Excel Hotel Tokyu) — Dans une tour récente reliée à la gare de Shibuya : pas besoin de parapluie
• Gyukatsu Motomura, Shibuya — Une escalope de bœuf panée et saignante, à finir sur votre petit gril en pierre