Tori Ryori Tamahide

鳥料理 玉ひで

Un restaurant de poulet fondé en 1760 à Ningyocho, lié à l’histoire de l’oyakodon

Adresse

1-17-10 Nihonbashi Ningyocho, Chuo-ku, Tokyo

Tamahide se présente comme un restaurant de poulet fondé en 1760, à l’origine de l’oyakodon en 1891. Depuis la rénovation du bâtiment en 2025, toutes les places sont à table ; son oyakodon original emblématique associe poulet Tokyo Shamo et œuf spécialement sélectionné.

S’y rendre

• Ningyocho

Avant de partir

• Vérifiez les horaires actuels et les modalités d’accès avant de venir.
• Les prix proviennent d’un entretien publié en juin 2026 : vérifiez-les avant de commander.

On aime

• Oyakodon original au poulet Tokyo Shamo et à l’œuf spécialement sélectionné
• Uniquement des places à table depuis la rénovation de 2025

On aime moins

• La carte à base de poulet et d’œufs ne convient pas aux régimes excluant ces ingrédients.

Près de Tori Ryori Tamahide

• Ningyocho Imahan, établissement principal — Une maison fondée en 1895, spécialiste du sukiyaki et du shabu-shabu
• Kaneko Hannosuke, maison mère de Nihonbashi — Un tendon Edomae trop garni pour refermer le couvercle ; la ruelle embaume l’huile de sésame
• Mandarin Oriental, Tokyo — Un hôtel avec hall au 38e étage et vues sur la ville
• Shangri-La Tokyo — Les derniers étages d’une tour près de la gare de Tokyo, idéal avant une journée en Shinkansen
• Hotel Metropolitan Tokyo Marunouchi — Une base pratique pour voyager en train, reliée à la sortie Nihonbashi de la gare de Tokyo.