Rou Dan Toast

肉蛋吐司（健行路）

Un stand de petit-déjeuner de 40 ans, spécialisé dans les toasts viande-œuf, ouvert dès 4:30

⚠ Fermé le lundi, service terminé à midi

Horaires

04:30–12:00, fermé le lundi

Budget

Consultez les prix sur place

Adresse

748 Jianxing Road, district Nord

Un stand de petit-déjeuner ouvert à l’aube, au même coin de rue depuis 1985, sans autre succursale. Son nom dit ce que vous commandez : du pain grillé croustillant garni d’une galette de porc haché et d’un œuf. Les habitués ajoutent un thé au lait glacé. Une visite suffit à comprendre le petit-déjeuner taïwanais.

S’y rendre

• Environ 5 min à pied depuis le musée des sciences ; ~10 min en taxi depuis la gare de Taichung

Avant de partir

• Ferme à midi ; si vous faites la grasse matinée, c’est raté.
• Commandez un thé au lait glacé avec le toast.
• Une halte idéale avant le musée des sciences.
• Quand y aller: 07:00–09:00

On aime

• Galette de porc salée, œuf et pain grillé croustillant : simple et difficile à oublier.
• Ouvre à 04:30, pratique avant un départ matinal.
• Quarante ans, une seule boutique, une vraie scène de quartier au réveil.

On aime moins

• Un peu à l’écart des sites touristiques ; il faut faire un détour.
• Petite boutique ; beaucoup de vente à emporter, peu de places assises.

Près de Rou Dan Toast

• Don Moo — Nouilles et riz au canard, dans une petite adresse à la cuisine précise
• Musée national des sciences naturelles — Des squelettes de dinosaures à une forêt tropicale sous serre de verre
• The Splendor Taichung — Un cinq-étoiles en tour relié au Kuang San SOGO, avec de belles vues en hauteur
• Airline Inn Taichung Green Park Way — Un boutique-hôtel moderne à côté de SOGO
• Kung Fu Shanghai Fish Ball — Boulettes de poisson façonnées à la main, Bib Gourmand 2025