Mei Heong Yuen Dessert (Temple Street)

味香园甜品 (牛车水登婆街 63-67号)

Un bol de glace neige au chendol pour terminer une balade à Chinatown

⚠ Fermé le lundi

Horaires

Mar–dim 12:00–21:30, fermé le lundi

Budget

Pudding à la mangue environ S$3

Adresse

63-67 Temple Street

Une ancienne boutique de desserts sur Temple Street, à Chinatown. Sa spécialité est la glace neige à la taïwanaise : une glace au lait râpée en fins rubans qui fondent sur la langue. La mangue est la plus vendue, et une version chendol associe lait de coco, sirop de sucre de palme et gelée verte au pandan. On y sert aussi des desserts cantonais chauds, comme des crèmes de cacahuète, de sésame et d’amande, ainsi qu’un flan aux œufs et au gingembre. L’établissement fait partie des enseignes labellisées Singapore Chinatown Heritage Brands.

S’y rendre

• À 2-3 min à pied de Chinatown (NE4/DT19)

Avant de partir

• À deux, partagez une glace neige et une crème chaude.
• Si l’adresse de Temple Street est pleine, essayez celle de Chinatown Point au B2 (tous les jours 12h-22h).
• Une halte bien placée après le temple de la Relique de la dent du Bouddha et les rues de Chinatown.
• Quand y aller: En semaine, 14h-17h

On aime

• De fins rubans de glace neige ; la version chendol comble aussi vos envies de chendol.
• La climatisation offre un refuge bienvenu par un après-midi chaud.
• Les cacahuètes sont broyées en une crème soyeuse (description officielle).

On aime moins

• Les bols de glace neige sont copieux pour une personne.
• Fermé le lundi ; le site officiel semble ancien (2019), les horaires ont donc pu changer.

Près de Mei Heong Yuen Dessert (Temple Street)

• Liao Fan Hawker Chan (Smith Street) — Le poulet au soja qui fut l’étoilé Michelin le moins cher
• Jyu Capsule Hotel — Un séjour au calme en capsule à Chinatown
• Old Amoy Chendol — Un dessert de Chinatown au gula melaka intense et au lait de coco frais
• Lian He Ben Ji Claypot Rice — À Chinatown, du riz en cocotte cuit au charbon à la commande, avec 30–45 minutes d’attente
• Chinatown Heritage Centre — Les pièces reconstituées d’une maison-boutique des années 1950