Morihico (adresse d’origine à Maruyama)
森彦
Un café filtre intense dans une maison en bois couverte de lierre
- Horaires
- 9:00–19:00 (dernière commande 18:30) ; fermé au Nouvel An ; horaires parfois réduits (informations officielles)
- Budget
- ¥800–2,000 par personne
- Adresse
- 2-18 Minami 2-jo Nishi 26-chome, Chuo-ku
Au bout d’un étroit sentier se dresse une maison en bois à deux niveaux, au toit de tôle rouge sous le lierre. Construite juste après la guerre, elle a été restaurée à la main et a ouvert en 1996. Parquet qui craque, horloge murale à remonter, tables et chaises toutes différentes. Pour une première tasse, la maison conseille le « Mori no Shizuku », une torréfaction poussée à base de moka ; commandez-le et son arôme montera du comptoir du rez-de-chaussée. En hiver, le poêle à bois est allumé.
S’y rendre
- À environ 3–5 min à pied de la station Maruyama-koen (ligne Tozai)
Avant de partir
- Cherchez « 森彦 » (Morihico) sur la carte, puis quittez la rue principale pour le sentier.
- Prenez aussi un gâteau ; les desserts de saison changent souvent.
- Les grains de café à rapporter font un beau cadeau.
- Quand y aller: En semaine 9:00–11:00
On aime
- Le bâtiment fait tout le charme du lieu ; installez-vous sous le haut plafond de l’étage.
- À combiner avec le parc Maruyama et le sanctuaire Hokkaido Jingu.
- Ouvert dès 9:00, idéal après une promenade matinale.
On aime moins
- Caché au fond d’une ruelle ; pas facile à trouver.
- Peu de places ; attente le week-end.
Près de Morihico (adresse d’origine à Maruyama)
- Miyakoshiya Coffee Maruyama Sakashita — Torréfaction maison et café filtré sur flanelle, au pied de Maruyama
- Balade au parc Maruyama et au sanctuaire de Hokkaido — Des bois en ville pour les cerisiers en fleurs et les feuillages d’automne
- Wada (kaiseki) — Un kaiseki signé par un chef originaire de l’île d’Okushiri
- Restaurant MiYa-Vie — Une cuisine française aux produits de Hokkaido dans une petite rue de Maruyama
- Sanctuaire de Hokkaido (Hokkaido Jingu) — Le principal sanctuaire de Hokkaido au bout d’un chemin forestier