Hofbräuhaus

Hofbräuhaus München (Platzl)

Chopes d'un litre et fanfare dans la plus célèbre brasserie de Munich

⚠ Fermeture de la cuisine à 22:00

Horaires

Tous les jours 11:00–24:00 ; cuisine jusqu'à 22:00, dernières boissons à 23:30 (site officiel, vérifié en oct. 2026)

Budget

€25–40 par personne

Adresse

Platzl 9, Altstadt

Entrez dans la Schwemme, au rez-de-chaussée : de longues tables en bois s'étirent sous les voûtes, tandis que la fanfare semble ne jamais s'arrêter. Les chopes d'un litre se posent avec fracas et, près des tables des habitués, leurs propres chopes nominatives sont suspendues à des râteliers. Côté cuisine, les classiques bavarois : jarret de porc, rôti de porc à la couenne croustillante, saucisses blanches. Moitié touristes, moitié habitués, et beaucoup de bruit : c'est tout l'intérêt.

S’y rendre

• Environ 5 min à pied de Marienplatz (U/S-Bahn)

Avant de partir

• Les groupes de 4+ devraient réserver les salles de l'étage sur le site officiel ; placement libre au rez-de-chaussée.
• Les saucisses blanches coûtent €8.20 les deux ; mangez-les avant midi, après avoir retiré la peau.
• Achetez vos chopes souvenirs à la boutique ; n'emportez pas celles des tables.
• Quand y aller: En semaine dès 11:00, ou 14:00–17:00

On aime

• Pas besoin de réserver au rez-de-chaussée ; prenez une place libre. Les tables partagées facilitent les visites en solo.
• Une Maß d'Original coûte €11.60 et le jarret de porc €22.00 (carte d'oct. 2026), plutôt raisonnable en plein centre-ville.
• Fanfare en direct et tablées qui trinquent ensemble : le moyen le plus rapide de vous sentir à Munich.

On aime moins

• Le soir, le bruit rend les conversations difficiles ; à éviter pour un repas tranquille.
• Vu l'affluence, le service est rapide et expéditif ; faites signe à un serveur lorsqu'il passe.

Près de Hofbräuhaus

• Hofbräuhaus — Des chopes d’un litre qui s’entrechoquent au son de la fanfare dans l’immense brasserie
• Mandarin Oriental, Munich — 73 chambres de grand luxe au calme, en pleine vieille ville
• Platzl Hotel — Un quatre étoiles près de la Hofbräuhaus, au petit-déjeuner très apprécié
• Zum Dürnbräu — Saucisses et porc dans une ruelle près de Marienplatz
• Weisses Bräuhaus (Schneider Bräuhaus) — Saucisses blanches dès 9h chez Schneider Weisse