Omen Ginkakuji (adresse principale)
おめん 銀閣寺本店
D’épaisses udon à tremper avec des légumes de saison, près du Ginkakuji
⚠ Fermé certains jeudis
- Horaires
- Lun.–mer. 10:30–17:00 (dernière commande 16:30) ; ven.–dim. et jours fériés 10:30–16:00 et 17:00–20:30 (dernière commande 20:00) ; fermé certains jeudis (source officielle)
- Budget
- ¥1,500–2,700 par personne
- Adresse
- 74 Jodoji Ishibashi-cho, Sakyo-ku
Le nom de la maison est celui de son plat signature. Commandez « omen » : vous recevrez d’épaisses udon, une tasse de bouillon chaud ou froid pour les tremper et un assortiment de légumes de saison dans de petites assiettes. Ajoutez les légumes au bouillon au fil du repas, et les saveurs évoluent à chaque portion. L’adresse se trouve au bout de la promenade du Ginkakuji et du chemin de la Philosophie ; au déjeuner, on inscrit généralement son nom sur la liste dehors avant d’attendre. Les menus avec sushi de maquereau ont aussi du succès.
S’y rendre
- À environ 400 m à l’ouest de la porte du Ginkakuji, près de l’extrémité nord du chemin de la Philosophie
Avant de partir
- Lun.–mer., service en journée uniquement (10:30–17:00) ; ven.–dim. et jours fériés, dîner également (17:00–20:30). Fermé certains jeudis (source officielle).
- Réservation par téléphone uniquement (075-771-8994) ; ni e-mail ni services de réservation intermédiaires (source officielle).
- Il existe une adresse à Pontocho, en ville, sans réservation uniquement (source officielle).
- Quand y aller: En semaine, juste après l’ouverture, 10:30–11:30
On aime
- Des nouilles épaisses, à la fois élastiques et moelleuses, selon la plupart des avis.
- Ajouter les légumes au fil du repas est ludique, et la salle paisible prolonge bien une matinée au Ginkakuji.
- Les condiments de table sont vendus dans la boutique : un souvenir utile.
On aime moins
- Certains trouvent le bouillon « chaud » seulement tiède.
- ¥1,520 pour des udon, environ ¥2,500 pour un menu ; cher pour des nouilles.
Près de Omen Ginkakuji (adresse principale)
- Juu-go — Soba Bib Gourmand : soba-gaki et soba, rien d’autre
- Chemin de la Philosophie et Ginkaku-ji — Un chemin de canal sous les cerisiers, menant à un jardin de sable
- Heian Jingu — Un torii vermillon géant et un vaste jardin de sanctuaire
- Nanzen-ji — Un grand temple zen avec un aqueduc en brique
- Nanzenji Junsei — Des menus yudofu près d’un pavillon d’étude classé et d’un jardin