Ippodo Tea, boutique principale de Kyoto (salon de thé Kaboku)

一保堂茶舗 京都本店 喫茶室 嘉木

Matcha et douceur dans une boutique de thé fondée en 1717

Horaires

10:00–17:00 (dernière commande 16:30), fermé le 2e mercredi de chaque mois

Budget

Dès ¥1,320

Adresse

52 Tokiwagi-cho, Teramachi-dori Nijo-agaru, Nakagyo-ku

Traversez la boutique de thé sur Teramachi : un salon de 44 places vous attend au fond. La maison remonte à 1717 ; commandez un matcha ou un sencha, il sera accompagné d’une petite douceur. Une table permet aussi de préparer vous-même votre thé. Une bonne adresse pour comparer les thés.

S’y rendre

• Près de la station de métro Kyoto Shiyakusho-mae

Avant de partir

• Passez en début d’après-midi pendant une balade sur Teramachi.
• Le thé commence autour de ¥1,320 ; consultez la carte sur place.
• Le sencha à emporter commence à ¥864.
• Quand y aller: Juste après l’ouverture ou un après-midi en semaine

On aime

• Chaque thé s’accompagne d’une petite douceur.
• Vous pouvez préparer votre thé vous-même à la table dédiée.
• Achetez le thé que vous avez aimé en repartant.

On aime moins

• Dernière commande à 16:30 : la fin d’après-midi est trop tardive.
• Fermé le deuxième mercredi de chaque mois.

Près de Ippodo Tea, boutique principale de Kyoto (salon de thé Kaboku)

• The Ritz-Carlton, Kyoto — Une folie luxueuse au bord de la Kamo, avec les collines de Higashiyama à la fenêtre
• Oakwood Hotel Oike Kyoto — Milieu de gamme, chambres avec cuisine près du métro
• Smart Coffee — Pain perdu et pancakes dans un kissaten ouvert depuis 1932
• Katsukura Sanjo (adresse principale) — Tonkatsu de Kyoto, sésame à moudre vous-même et chou à volonté
• Mishima-tei (adresse principale) — Du sukiyaki de wagyu dans une maison de ville de 1873 sous une grande lanterne