Aare Korean BBQ

Restaurant Aare (Korean BBQ)

Barbecue coréen et bibimbap en terrasse au bord de la rivière

Horaires

11:30–15:00, 17:00–22:30 (annuaires ; à vérifier)

Budget

CHF 20–40 par personne

Adresse

Strandbadstrasse 15, Interlaken (derrière le Casino Kursaal, au bord de l'Aar)

L'adresse où l'on finit vers le deuxième jour, quand fromage et pommes de terre commencent à lasser. Les propriétaires sont coréens, et vous faites griller votre viande sur une terrasse au-dessus des eaux vert laiteux de l'Aar. Dolsot bibimbap, galette aux fruits de mer, tteokbokki et bulgogi sont tous à la carte : pratique pour un groupe aux goûts variés. Les prix sont suisses, donc plus élevés que dans un restaurant coréen ailleurs, mais dans la norme locale.

S’y rendre

• Pas de métro ; environ 10 min à pied depuis Interlaken West

Avant de partir

• Une fiche indique 11:30–15:00 et 17:00–22:30 ; attention à la coupure.
• Venez tôt pour une table en terrasse.
• Faites le plein avec un repas copieux avant une journée en montagne.
• Quand y aller: En début de soirée sur la terrasse

On aime

• Une terrasse au-dessus de l'Aar ; elle se remplit en premier les beaux soirs.
• Poitrine de porc, bulgogi, dolsot bibimbap, galette aux fruits de mer : les classiques coréens.

On aime moins

• La fumée du barbecue imprègne les vêtements.
• Certains avis jugent les portions et la qualité irrégulières.

Près de Aare Korean BBQ

• Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa — Un grand hôtel du XIXe siècle face à la Jungfrau, au-delà de la Höhematte
• Radius by Stefan Beer — Des menus étoilés issus d'un rayon de 50 km
• La Terrasse Brasserie — Brasserie d'hôtel avec terrasse donnant sur la Jungfrau
• Hotel Metropole Interlaken — Une tour au cœur de la ville, avec vue sur la Jungfrau depuis les étages supérieurs
• Hüsi Bierhaus — Jarret de porc à la peau croustillante et longue carte de bières