La Terrasse Brasserie

Restaurant La Terrasse Brasserie

Brasserie d'hôtel avec terrasse donnant sur la Jungfrau

⚠ Fermé les soirs de mar./mer.

Horaires

Lun. et jeu.–dim. 14:00–22:00 (carte réduite 14:00–18:00, carte complète 18:00–22:00) ; mar./mer. 14:00–18:00 uniquement

Adresse

Höheweg 41, Interlaken (dans le Victoria-Jungfrau Grand Hotel)

Une brasserie dans le grand hôtel du Höheweg. La cuisine suit les classiques de la brasserie avec environ 90% de produits suisses, mêlant spécialités régionales suisses, plats français et options végétariennes et véganes. Depuis la terrasse, le regard traverse la prairie de la Höhematte jusqu'à la Jungfrau. Une carte réduite est proposée de 14:00 à 18:00, avant la carte complète du soir, avec aussi un brunch dominical dès 11:30.

S’y rendre

• Pas de métro ; environ 10 min à pied depuis Interlaken West ou Ost

Avant de partir

• Réservez une table en terrasse à l'avance pour les soirées dégagées.
• La carte réduite proposée avant 18:00 est l'option la plus légère.
• Réservez au +41 33 828 26 02 ou sur le site de l'hôtel.
• Quand y aller: Les soirées dégagées

On aime

• La terrasse offre une vue directe sur la Jungfrau, au-delà de la Höhematte.
• Une carte réduite de 14:00 à 18:00, pratique pour les déjeuners tardifs.
• Des plats végétariens et véganes figurent à la carte.

On aime moins

• Une table d'hôtel, donc des prix plutôt élevés ; consultez la carte sur place.
• Fermé le mardi et le mercredi soir.

Près de La Terrasse Brasserie

• Radius by Stefan Beer — Des menus étoilés issus d'un rayon de 50 km
• Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa — Un grand hôtel du XIXe siècle face à la Jungfrau, au-delà de la Höhematte
• Parc de la Höhematte — La prairie en ville où atterrissent les parapentes
• Hotel Metropole Interlaken — Une tour au cœur de la ville, avec vue sur la Jungfrau depuis les étages supérieurs
• Grand Café & Confiserie Schuh — Depuis 1818 : chocolat et gâteaux avec vue sur la Jungfrau