Under Bridge Spicy Crab

橋底辣蟹 (駱克道)

Crabe des abris antityphon à l'ail et au piment

Horaires

Tous les jours 11:30–00:30

Adresse

Ascot Mansion, 421-425 Lockhart Road, Wan Chai

La cuisine des abris antityphon vient des pêcheurs qui faisaient frire de l'ail et du piment avec du crabe sur leurs bateaux ; le crabe frit épicé servi ici appartient à cette tradition. Les éclats d'ail frit et le piment s'amoncellent sur la carapace, et vous picorez ensemble chair de crabe et miettes croustillantes. Le restaurant s'étend sur trois niveaux.

S’y rendre

• À environ 3 minutes à pied de la sortie C du MTR Causeway Bay

Avant de partir

• Confirmez le poids et le prix avant de commander.
• Mieux vaut venir à trois ou plus.
• Des bons pour des menus sont proposés en ligne.
• Quand y aller: Au dîner

On aime

• Le crabe aux éclats d'ail croustillants est la raison de venir.
• Une bonne adresse pour partager un gros crabe entre amis.
• Ouvert tard, idéal pour un souper.

On aime moins

• Le crabe est facturé au poids et l'addition grimpe vite.
• Épicé, et on s'en met plein les doigts.

Près de Under Bridge Spicy Crab

• Tai Ping Koon (Causeway Bay) — La cuisine occidentale à la sauce soja d'une institution hongkongaise
• Kam's Roast Goose (Wan Chai) — Une oie rôtie pour laquelle on fait la queue jusque dehors
• Dorsett Wanchai — Un 4 étoiles près de l’hippodrome, avec navette vers Causeway Bay
• Lanson Place Hotel — Hôtel de charme à l’excellente literie au cœur des boutiques
• C Dessert (Wan Chai) — Sagou à la mangue fraîche dans la rue du tramway, ouvert tard