Larsian BBQ (Sugbo Sentro)

Sugbo Sentro Fuente Osmeña (Larsian)

Stands de brochettes enfumés, le rendez-vous nocturne des grillades à Cebu

Horaires

Tous les jours 10:00–24:00

Budget

Bon marché même selon les critères locaux

Adresse

Don Mariano Cui St., à côté de Fuente Osmeña Circle, Cebu City

L'ancien Larsian a rouvert en 2023 sous le nom de Sugbo Sentro Fuente Osmeña. Les stands de grillades au charbon bordent une cour à ciel ouvert ; vous choisissez vos brochettes crues et on les grille pour vous. Porc, abats de poulet et produits de la mer s'accompagnent de riz puso ; plus loin, vous trouverez des stands de lechon et quelques comptoirs thaïlandais et coréens. Le soir, fumée et brouhaha envahissent les lieux.

S’y rendre

• Pas de métro. À quelques minutes à pied de Fuente Osmeña Circle ; Grab ou taxi depuis le centre-ville

Avant de partir

• Demandez le prix par brochette avant de commander
• L'ambiance bat son plein après la tombée de la nuit
• Prévoyez des pesos en espèces
• Quand y aller: Vers 19:00

On aime

• La cour à ciel ouvert, la fumée et le bruit font une bonne part du charme
• L'achat à la brochette permet de goûter plusieurs stands
• Lechon et produits de la mer réunis au même endroit

On aime moins

• Des problèmes d'hygiène ont été signalés par le passé ; choisissez des aliments bien cuits que vous pouvez voir
• Rabatteurs parfois insistants

Près de Larsian BBQ (Sugbo Sentro)

• Pares Batchoy Food House — Une soupe de nouilles au bœuf braisé dans une cantine distinguée d'un Bib Gourmand
• Zubuchon (One Mango) — Un lechon soigné et raffiné, à compléter de sisig et de kawali
• Dessert Factory — Glace à la mangue et halo-halo pour combattre la chaleur
• Capitole provincial de Cebu — Un édifice néoclassique au bout d'Osmeña Boulevard
• House of Lechon — Une maison de lechon sélectionnée par Michelin, où la version pimentée tient la vedette