Ilmi Milmyeon

일미밀면

Une adresse de milmyeon en ruelle, où la file se forme avant l'ouverture à 11h

Budget

₩8,000–14,000 par personne

Adresse

3 Daecheong-ro 99beon-gil, Jung-gu, Busan

Une petite maison de milmyeon cachée dans une ruelle à l'écart de Daecheong-ro. L'espace est exigu : au plus fort du déjeuner, la file déborde dehors et l'on mange coude à coude à l'intérieur. Les milmyeon et les nouilles bibim existent en portions normale et grande ; le suyuk est limité à une assiette par table. Certains clients ont trouvé le porc et le gukbap déjà épuisés à 14h.

Avant de partir

• Arrivez environ 20 minutes avant 11 pour une file plus courte
• Le suyuk est limité à une assiette par table
• Le stationnement est difficile : venez à pied
• Quand y aller: En semaine, vers 11h, avant 14h

On aime

• Au choix : milmyeon froids ou nouilles bibim pimentées
• Le suyuk ne coûte que 5,000 wons, un petit supplément facile à ajouter
• Accessible à pied depuis Nampo-dong

On aime moins

• Salle minuscule : attendez-vous à faire la queue au déjeuner
• Le suyuk et le gukbap peuvent être épuisés dès l'après-midi

Près de Ilmi Milmyeon

• Rue des bouquinistes de Bosu-dong — Une étroite ruelle de bouquinistes, née des étals du temps de guerre
• Ijaemo Pizza — À Gwangbok-dong, une pizza à bordure fromagère qui fait faire la queue
• Ruelle gourmande du marché Gukje — Nouilles de verre, Chungmu gimbap et poches de tofu sur des tabourets de rue
• Parc Yongdusan et tour de Busan — Le port de nuit depuis une tour de 120 m au-dessus de Nampo-dong
• Gaemijip (adresse principale de Nampo) — Poulpe, tripes et crevettes dans une même poêle rouge