Tong Sheng Zhai (sucursal de Nanyuanmen)
同盛斋泡馍(南院门店)
Local de paomo de tercera generación, ideal para grupos
- Horario
- 09:00-22:00
- Presupuesto
- ¥40-50 por persona
- Dirección
- Zona de Nanyuanmen, distrito de Beilin
Un local de paomo de cordero de tercera generación en Nanyuanmen que, según se cuenta, apareció en un programa gastronómico de la televisión china en abril de 2026. El comedor de dos plantas, de unos 600 m², tiene tres salas privadas arriba, por lo que resulta adecuado para grupos. Según los comensales, el pan se desmenuza a mano en trozos del tamaño de un frijol y el caldo es intenso sin resultar grasoso.
Antes de ir
- Si vas en grupo, pregunta por las salas de arriba.
- Al pedir, comprueba si tienes que desmenuzar tú el pan.
- Evita las horas punta del almuerzo y la cena para esperar menos.
- Mejor momento: A primera hora de la tarde
Lo mejor
- El pan viene desmenuzado a mano en trozos del tamaño de un frijol.
- Caldo de cordero intenso que, según las reseñas, no resulta grasoso.
- La bebida casera de ciruela ácida equilibra la intensidad del caldo.
Lo menos bueno
- Puede llenarse de grupos a la hora de cenar.
- Un cuenco de paomo llena bastante y deja poco espacio para acompañamientos.
Cerca de Tong Sheng Zhai (sucursal de Nanyuanmen)
- ibis Xi'an Bell and Drum Tower Huimin Street — Desde CNY 171 por noche dentro de la muralla; desayuno CNY 28
- Holiday Inn Express Xi'an Bell Tower — Cadena económica a 600 m de la Torre de la Campana, junto al autobús del aeropuerto
- Tongshengxiang Fanzhuang (Torre de la Campana) — Desde 1920: desmenuza tú mismo el pan para el paomo
- Defachang (Torre de la Campana) — Banquetes de empanadillas desde 1936, con la Torre de la Campana al otro lado de la ventana
- Gran Mezquita de Xi'an — Tejados chinos, placas en árabe y un patio tranquilo