Liu Xin Xiaochao
刘信牛羊肉泡馍小炒
Salteados ácidos y picantes de Shaanxi para amantes de los sabores intensos
- Presupuesto
- ¥30-40 por persona
- Dirección
- 129 Sajinqiao, distrito de Lianhu
Un pequeño local en la callejuela de Sajinqiao donde, según los vecinos, los salteados superan al paomo. Los platos ácidos y picantes de Shaanxi se preparan a fuego muy vivo y tienen sabores potentes. Algunos comensales mencionan esperas de más de 20 minutos a las horas de comer.
Antes de ir
- Ven fuera de las horas punta.
- Las versiones salteadas cuestan ¥3-5 más que el paomo básico.
- Indica cuánto picante quieres al pedir.
- Mejor momento: Un poco antes o después de las horas de comer
Lo mejor
- Salteados ácidos y picantes al estilo de Shaanxi.
- Los vecinos valoran más los salteados que el paomo.
- Unos ¥30-40 por persona.
Lo menos bueno
- Esperas de 20+ minutos a las horas de comer.
- Los sabores intensos pueden no gustar a quienes prefieren platos suaves.
Cerca de Liu Xin Xiaochao
- Zenggao en la calle gastronómica matutina de Sajinqiao — Una calle de desayunos de un barrio hui: pastel de arroz con azufaifas por ¥5
- Guoyuanzhai Laomijia Paomo — Local hui de caldos: abre a las 6:00 y cierra a media tarde
- Sky Garden Rooftop Social Hostel — Un albergue con jardín en la azotea entre los callejones del Barrio Musulmán
- Gran Mezquita de Xi'an — Tejados chinos, placas en árabe y un patio tranquilo
- Tortitas de caqui en la calle Xiyangshi — Tortitas fritas de masa de caqui, el bocado de finales de otoño de Xi'an