Morihico (local original de Maruyama)

森彦

Café intenso de filtrado manual en una casa de madera cubierta de hiedra

Horario: 9:00–19:00 (último pedido 18:30); cerrado en Año Nuevo; algunos días con horario reducido (información oficial)
Presupuesto: ¥800–2,000 por persona
Dirección: 2-18 Minami 2-jo Nishi 26-chome, Chuo-ku

Al final de un sendero estrecho aparece una casa de madera de dos plantas, con techo rojo de chapa bajo la hiedra. Construida justo después de la guerra, fue reconstruida a mano y abrió en 1996. Pisos de madera que crujen, un reloj de pared de cuerda y ninguna mesa ni silla igual a otra. La propia cafetería recomienda 'Mori no Shizuku' (gota del bosque), un tueste oscuro con base de café moka, para tu primera taza; pídelo y su aroma subirá desde la barra de la planta baja. En invierno encienden la estufa de leña.

Cómo llegar

A unos 3–5 min a pie de la estación Maruyama-koen (línea Tozai)

Antes de ir

Busca '森彦' (Morihico) en el mapa y desvíate de la calle principal hacia el sendero.
Pide también un pastel; los postres de temporada cambian a menudo.
El café en grano para llevar a casa es un buen regalo.
Mejor momento: Entre semana 9:00–11:00

Lo mejor

El edificio es el gran atractivo; siéntate bajo el alto techo de la segunda planta.
Combina con el parque Maruyama y Hokkaido Jingu.
Abre a las 9:00, ideal después de un paseo matutino.

Lo menos bueno

Escondido en un callejón; cuesta encontrarlo.
Pocos asientos; esperas los fines de semana.

Cerca de Morihico (local original de Maruyama)

Miyakoshiya Coffee Maruyama Sakashita — Café de tueste propio filtrado en franela, al pie de Maruyama
Paseo por el parque Maruyama y el santuario de Hokkaido — Un bosque en la ciudad para ver cerezos en flor y hojas otoñales
Wada (kaiseki) — Kaiseki de un chef de la isla de Okushiri
Restaurante MiYa-Vie — Cocina francesa con ingredientes de Hokkaido en una calle tranquila de Maruyama
Santuario de Hokkaido (Hokkaido Jingu) — El principal santuario de Hokkaido al final de un sendero entre árboles