Sternbräu
Sternbräu
Posada cervecera documentada desde 1542, con tres jardines cerveceros
- Horario
- Todos los días 11:00–24:00 (OSM; consulta)
- Presupuesto
- €20–30 por persona
- Dirección
- Griesgasse 23, entre Getreidegasse y el río, con entradas por ambos lados
Una posada cervecera llamada Sternbräu aparece por primera vez en los registros en 1542. Hoy es un local grande, con dos salones, cinco salas y tres jardines cerveceros, así que suele haber sitio incluso cuando llegan grupos turísticos. Prueba la turbia 'Sternbier', elaborada en exclusiva para la casa, con clásicos austriacos. Práctico para hacer una pausa mientras compras por Getreidegasse.
Cómo llegar
- No hay metro; a 3 min a pie de la Casa Natal de Mozart
Antes de ir
- Si hace buen día, pide mesa en el jardín del patio.
- La carta del día (Tageskarte) está en la web en PDF.
- Reserva desde la página de reservas de la web.
- Mejor momento: Las noches de verano en el jardín
Lo mejor
- Sus tres jardines cerveceros facilitan encontrar mesa al aire libre con buen tiempo.
- Abre todos los días hasta cerca de medianoche.
- Sternbier sin filtrar, exclusiva de la casa.
Lo menos bueno
- Grande y turístico.
- Precios sin confirmar oficialmente; Wikivoyage indica €20–30 por persona.
Cerca de Sternbräu
- Herzl (Salzburger Nockerl) — Local incluido en Michelin para probar el Nockerl, el suflé con forma de tres picos
- Hotel Goldener Hirsch — Bajo el letrero del ciervo dorado, en plena Getreidegasse
- Arthotel Blaue Gans — Un pequeño hotel de diseño en plena Getreidegasse
- Balkan Grill (Bosna) — El Bosna original, el perrito caliente especiado de Salzburgo, desde 1949
- Meissl & Schadn — Especialista en schnitzel incluido en la Guía Michelin, donde eliges la grasa de fritura