Felice a Testaccio

Felice a Testaccio – Roma

Tonnarelli cacio e pepe mezclados ante ti en la mesa

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Horario
Todos los días 12:30–15:30, 19:00–23:30 (oficial)
Presupuesto
Pasta unos €11–13
Dirección
Via Mastro Giorgio 29, Testaccio

El lugar que convirtió el cacio e pepe en un espectáculo. Los tonnarelli llegan bajo una montaña de pecorino rallado, y un camarero bate el queso con el agua de cocción hasta formar una crema en tu propia mesa. La carta cuenta su historia: Felice lo abrió con su padre a los 15 años y el local superó los 80 años en 2016; la primera página lleva un poema que Roberto Benigni le dedicó. También hay un menú de cocina casera romana distinto para cada día de la semana. Ahora cuenta con sucursales en Milán y Turín.

Cómo llegar

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